与姓氏有关的老北京小吃与姓氏有关的老北京小吃有年糕张、小肠陈、爆肚冯、烤肉宛、窝头刘等。爆肚冯开创于清光绪年间,为百年老字号,素以“爆肚脆嫩,作料爽口”为人称道,于1995年在国家商标局注册。老北京小吃除了以上老北京小吃以外,与姓氏有关的还有豆汁何...
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