蜂王浆怎么保存,能保存多久

最好使用无毒塑料制品保存蜂王浆，存放的时候切忌要避免光线直射，最好是放在冰箱内冷藏。一般存放在冷藏室可以保存50～60天左右，放在冷冻室可以保存长达一年的时间。如果食用蜂王浆的时候，发现颜色变深，味道变苦，就不要再食用了。

蜂王浆低温冷冻能保存至少一年

蜂王浆内含有丰富的蛋白质和氨基酸，是一个营养价值很高的食物。存放时要注意避光，不要放在阳光下晒，并且存放的时候要放进冰箱低温冷藏。一般存放在冷藏室可以保存50～60天之间，如果放置于冷冻层就可以保存长达一年的时间。

选用无毒的食品塑料袋，或者塑料瓶来装蜂王浆，但是一定要密封好后再放入冰箱中，否则也容易变质。如果没有冷藏的条件，可以将蜂王浆掺入蜂蜜中，蜂蜜的浓度必须在41°以上，且蜂王浆和蜂蜜的比例是0.1:1，这样也可保存三个月左右。

每次使用蜂王浆的时候，记得把工具擦干净，不要让瓶子内进水以免让蜂王浆变质。如果用眼睛观察到发现蜂王浆颜色变深，食用时感觉到有苦味或者酸味，甚至产生异常气泡，那就说明蜂王浆已经变质，就不要再食用了。

蜂王浆怎样保存和食用？蜂王浆可以放冷藏室吗？

　　蜂王浆怎样保存和食用?蜂王浆可以放冷藏室吗?

　　蜂王浆是一种高级滋补营养品，有着极其悠久的应用历史，从1954年代罗马教皇开始，越来越多的人开始关注蜂王浆的奇特作用。不过在关注作用的同时，大家还注意到蜂王浆的贮存，对此存在一些疑惑，不知道蜂王浆能不能放在保鲜里面保存。

　　众所周知蜂王浆只有在新鲜状态以及保存良好的情况下才能发挥其应有的营养价值，而蜂王浆有六怕，即怕热、怕光、怕金属、怕酸碱、怕空气以及怕细菌，除了温度以外，其他的都可以通过一些手段处理，避免出现。

　　但是温度确实对蜂王浆品质影响极大的，有人专门为此做过实验，发现在5摄氏度贮存一年的蜂王浆品质发生了改变，而在零下2摄氏度贮存的蜂王浆保存一年质量变化甚微，在零下18摄氏度贮存，蜂王浆的品质可达数年不变。由此看来低温冷冻贮存是保存蜂王浆最有效的方式。

　　当然这也不代表蜂王浆不可以放在冷藏室，冷藏室的温度相对来说比常温要低一些，也是可以存放的，只不过田野牧蜂要给大家说一下注意事项，由于保存蜂王浆的最佳温度是低温，若是大家想要放在冷藏贮存，最好不要超过4天，因为在不适宜的条件下，蜂王浆中的营养物质会不断流失，存放过久会大大降低蜂王浆的营养价值。

　　由于蜂王浆害怕空气、酸碱以及金属等，保存的时候也要记得密封好瓶子，不要让蜂王浆过多的和空气接触，另外贮存的瓶子也要注意一下，不要用金属瓶子，只有面面俱到，才可以保存的更长久。