挺有趣。为了解答问题尽量简化，而又能很好的得出结果，那我们将此题细化一下。

让我们先来说说猫为什么爱吃老鼠。我们都知道或有亲身体会，就是人类有时为什么想吃某种东西，如女人怀孕时会害口等。现代科学表明，那是因为人类某个时期，意识到自己体内缺少了什么化学物质，只不过知道它可以吃而且好吃而已，一般人只是感官上得到因吃而带来的***，而不会想到实质方面。

猫爱吃鼠，是人们熟知的一种现象，但其中的生理原因却很少有人知道。德国科学家的研究结果表明，猫的体内缺乏一种名为牛磺酸的物质，而牛磺酸正是提高哺乳动物夜间视觉能力的化学物质。由于猫本身不能合成牛磺酸，而老鼠是现成的牛磺酸源，所以，它们只有大量地捕食老鼠，才能使体内保持足够的牛磺酸，从而保持夜间敏锐的视觉，使自己千万年来在自然界的激烈竞争中得以生存。现在很多家养的猫咪很少能吃到老鼠，少了从老鼠身上摄取牛磺酸途径，而养猫者为猫咪提供的食物看似营养丰富，实则对猫咪来讲是营养不均衡的，尤其缺乏猫咪必须的牛磺酸，因此有必要为猫咪在日常的饮食中添加含牛磺酸食品，这些网购中就能办到，要做到科学养猫，不能使其失去本性。

说起为什么猫和猫头鹰都吃老鼠？和上面所讲有着异曲同工之妙。这和猫、猫头鹰等猫科动物的食物同样有着很大的关系。老鼠体内含有大量的牛磺酸。猫头鹰主要在夜间抓老鼠，主要依靠的是弱光下敏锐的视觉，为了保持其夜间视力的敏锐，也是需要大量牛磺酸的，虽然另一个帮助它捕猎的就是超级灵敏的听觉，但敏锐的视力才是它成功捕获猎物的首选。老鼠能有幸成为它们的共同美食，就是因为它身体内含有大量的牛磺酸。

综上，它们都是为了维持其夜间敏锐的视力，为了摄取牛磺酸，才把老鼠做为公敌！其它含牛磺酸物质如鱼贝类，在此不做赘述。