白菜的寓意 白菜的寓意和象征风水

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大年三十必备:白菜,寓意“白财”,祝老铁们财源滚滚,大发横财白菜,寓意“白财”。过年了,我们用白菜来做一个好吃的,祝所有的友友过年都财源滚滚,大发白财。详细做法步骤教给你,喜欢的收藏起来,过年的时候做给家人吃:准备的食材:大...
白菜的寓意 白菜的寓意和象征风水

大年三十必备:白菜,寓意“白财”,祝老铁们财源滚滚,大发横财


白菜,寓意“白财”。过年了,我们用白菜来做一个好吃的,祝所有的友友过年都财源滚滚,

大发白财。

详细做法步骤教给你,喜欢的收藏起来,过年的时候做给家人吃:

准备的食材:大白菜,粉丝(提前浸泡好),红辣椒,大蒜头,猪肉。

第一步:把白菜的根部去掉,把白菜叶扒下来,放到清水里清洗干净。


新鲜的瘦肉500克,清洗干净后,用刀(或者料理机打)切成沫。

切好的肉末加入切好的葱末,适量的食盐,

少许五香粉增香,一勺蚝油调味,一勺黄豆酱,少许老抽调色,

洗好的白菜,我们用擀面杖轻轻敲一下白菜帮,这样做的目的是包肉的时候柔软点。

锅中烧水,水开后把白菜放入锅中焯水一遍。

一分钟后,把白菜控水捞出来,放凉备用。

取一片放凉的白菜叶,取一些肉馅,铺在白菜帮的一边,


葱白菜帮一头,把它卷起来,


白菜叶的两条,往里塞 一下,


然后摆盘,


第二步:蒸锅中加水,把它冷水上锅,水开后蒸15分钟。

蒸白菜肉馅的时间,我们另外起锅烧油,油热后,加入切好的

姜沫,辣椒爆香,

然后加入适量的生抽,米醋,一勺蚝油调味,少许食盐,

炒出香味后,加入一小碗水淀粉勾芡一下。

白菜包肉蒸熟后,它端出来,真的很香。


在盘子中间放入提前浸泡好的粉丝,把调好的料汁淋在上面,


色泽鲜艳,清香四溢,营养美味的白菜包肉就做好了,特别受孩子老人的喜爱。


喜欢这样的白菜包肉吗?清香美味,吃起来不油腻。

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    2022-11-27 10:48:02
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