阿胶粉怎么保存好,能保存多久

阿胶粉可以使用以下方式保存，第一，密封放置在冰箱冷冻室保存，第二，真空密封放置在阴凉干燥处，第三，用草纸包裹起来放置在陶罐中保存。阿胶粉保质期一般在半年到一年左右，在不沾水，没有变质的情况下，通常可以一直保存。

阿胶粉怎么保存好,能保存多久

阿胶粉全称阿胶原粉，主要以阿胶原液为原料，采用真空干燥技术加工成粉，入水易化，一般可以放入蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等饮品**同搅拌制作成各式各样的茶饮。

正常情况下，阿胶的保质期一般为3年，有的为5年，打成粉后保质期变短，需要密封放置在低温环境下储藏，建议最好尽快食用完，如果阿胶粉受潮或者储存温度较高，容易出现变质的情况。

东阿阿胶能放多久 保质期是多长时间

很多人喜欢一次买很多阿胶放在家里屯着，但是不知道能放多久，下面就随小编来看看东阿阿胶能放多久，保质期是多长时间。

东阿阿胶能放多久

东阿阿胶的“阿胶糕”，也叫即食阿胶，保质期只有18个月的。如果是生阿胶，保质期最长的不过是8年，而且那是密封真空包装的。

阿胶保质期是五年，如过了保质期，保存得当，没有变质是可以服用的。阿胶其它产品，如桃花姬、阿胶枣、复方阿胶浆,和食品的保存是一样的，过了保质期，不建议食用/服用。

阿胶糕的保质期一般是3年，但是如果正常保存阴凉干燥处保存的话 一般可以保存更长时间的，只要从外观看没有变形，闻之有微腥臭味，表面光滑透亮一般情况下是没有问题了。

中华药典规定所有中药材都必须有保质期，五年是最长的，其实阿胶自古以来是没有保质期的，只要您保存完好，不发霉不变质，完全可以服用，而且时间长了阿胶的燥性已经没有了，这样服用还不会上火的。只要表面没有霉变，异味，都是可以吃的。之所以打上一个保质期限是因为国家后来规定所有药品都要有保存期的限制，所以就有5年的保存期。 密封好的阿胶糕保质期一般为2年，原则上保存得当十年也没事，但你要注意如果阿胶上有霉点、变色、异味等的就不能吃了。

东阿阿胶有哪些好处

1.阿胶补血和治疗血液疾病的功效与作用：缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血等多种原因引起的贫血患者。适用于血虚眩晕、心悸等。据临床观察，阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂。

2.阿胶止血的功效与作用：适用于一切血证，可治便血、尿血、气血亏损、流鼻血、胃肠溃疡出血、血小板减少症紫疳患者，甚至吐血。慈禧太后曾身患血症，服用阿胶后得以痊愈并顺利生下同治皇帝。

3. 阿胶治疗妇科疾病的功效与作用：可以治疗月经紊乱、月经过多、过少、功能性子宫出血、经期腹痛、月经不调等妇科病症。阿胶被称为“妇科圣药”。

4. 阿胶保胎安胎和防治产后病的功效与作用：受孕后，阴血聚以养胎，最易亏虚，而见胎元不固，胎动不安，先兆流产，习惯性流产。阿胶自古以来就是是保胎良药。阿胶还能防治产后风。孕妇产前产后服用阿胶有利于小儿的成长和产后身体的恢复。

东阿阿胶常见做法

阿胶羹。

取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状)，搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。

阿胶炖肉。

做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显著。

阿胶粥。

取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。 经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。

吃阿胶有禁忌吗

有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。

夏季储存阿胶糕技巧

阿胶在我们的生活中还是很常见的，平时经常会看到很多女性朋友包里面装着几块阿胶糕，作为一种补气的小零食，受到了一部分女性朋友的青睐。阿胶最早源起于古代，开始的制作工艺肯定是比较简单的，比较偏向于原汁原味，但是在多年以来的演变下，阿胶以不同的形式和口味出现在我们的面前。

但是阿胶如果在后期的储存上没有保存好是很容易返潮或长霉的，尤其是现在到了夏季，天气本身就比较炎热，阿胶糕又不是很耐热，所以会出现溶化的情况。所以在阿胶糕的保存上需要我们注意很多地方，毕竟爱吃阿胶糕的朋友不至于就存几块，怎么也会备着几包。关于夏季储存阿胶糕是有这几个方面的，一起来看一下~

1.夏季禁止常温储存

像手工自制阿胶糕不建议直接在炎热的夏季进行常温储存的，因为自制阿胶糕不是真空包装，常温储存很容易导致阿胶糕变质，当然，真空下的阿胶糕也是建议冷藏储存的，避免影响后期食用的口感。

若是在湿冷、酷热的沿海地区，那就更不适合常温下进行储存了，阿胶糕一旦遇热质地就会变得很粘，而阿胶糕里的核桃肉、大枣还很容易返潮长霉。所以为了更好地储存阿胶糕，放到冰箱的冷藏层是很合适的。

2.放到冷藏层需要注意其密封性

我们如果把阿胶糕放到冷藏室，那就更要留意其密封性。我们可以提前准备一些密封性好的盒子和罐子，保持其干燥坚实，专门拿这种器皿来存放阿胶糕是再好不过了。

我们在盖上盖前，小编建议大家可以先盖一层保鲜膜，主要是为了隔绝空气，这样不仅保证冰箱里的湿气不能进入到阿胶糕内，也防止冰箱内的病菌进到里面，所以这些保存事项都需要我们提前考虑到的。

看完了关于夏季储存阿胶糕的相关知识，希望可以帮上您！感谢您的阅读！