为什么蛋清打不发

  • 为什么蛋清打不出奶油来,为什么蛋清打不发 怎么办

    为什么蛋清打不发,怎么办
    蛋清打不发可能是器皿内沾了水或者油等杂质,最好用厨房用纸擦干器皿之后再打发蛋清。打发蛋清的时候速度不够也会打发失败,建议按同一方向不停搅拌并打发。如果蛋清已经打不发了,可以加入泡打粉或者白醋继续搅拌打发。一、蛋清打不发的原因1、沾杂...

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