麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品,制作简单。它属于碳水化合物的一种,又称为麦芽二糖,甜度仅为蔗糖的40%,具有健脾养胃、调节便秘、润肺止咳等功效。1、健脾养胃:麦芽糖味甘,有补虚健脾、滋养强壮的功效,在一定程度上能预防和改善由于体内毒素...
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