电陶炉和电磁炉的区别
电陶炉属于开放式加热，能够使用所有耐高温的锅具，但是升温慢，热效率为65%左右，使用时炉面温度可达650度，容易引发烫伤。电磁炉是直接发热，但是在锅具上有限制，只能使用铁锅和不锈钢锅具，其加热效率高达96%，适合大部分人群使用。
1、工作原理
电陶炉是属于开放式加热，原理较为简单，通电后发热将线圈加热，把热量传到锅炉内。电磁炉是电磁场在铁锅上产生涡流，使锅体发热，直接加热食物。
2、使用限制
电陶炉能使用所有耐高温的锅具，可以当烤炉，但是升温极慢。受加热方式的限制，电磁炉只能使用铁质锅具和不锈钢锅具，电磁炉也无法低温连续加热。
3、加热效率
电陶炉加热效率可达65%左右，不同的锅具热效率也会有所不同，电磁炉的加热功率可达96%，锅具对热效率的影响较小。
4、安全方面
电陶炉在使用时，炉面的温度可达650度左右，温度非常高，容易引发烫伤。电磁炉无明火，使用后表面的温度仅仅是锅体发热传导过来的余热，适合大部分人群使用。
内行人才懂，电磁炉和电陶炉，仅一字之差，用起来却天差地别
说到电磁炉很多人表示很熟悉，电磁炉既可以用来煮火锅，又可以用来炒菜，适合那些没有通天然气的家庭使用。
还有一个厨房家电叫做电陶炉，人们看到这两者只有一字之差，理所当然的认为它们区别不大。我当初也是这样认为的，直到询问超市导购员才知道，这两个东西区别大着呢。那么电陶炉和电磁炉有什么区别呢？下面我来告诉你！
加热原理不同电磁炉和电陶炉第一个区别，就是加热原理不同。
电磁炉通过底部的线圈产生磁场，磁场与铁质锅具发生反应，从而加热锅子里面的食物。
而电陶炉利用电流热效应，将电能转化成热能，将热量传达到锅具，从而加热食物。
总的来说，电磁炉的工作原理属于磁场感应涡流加热，而电陶炉的工作原理是开放式加热。
适配度不同电磁炉和电陶炉第二个区别，就是适配度不同。
用过电磁炉的朋友都知道，并不是所有的锅具都可以放在上面的。电磁炉上面只能放平底锅，而且要选择稍微厚一点的，不然可能会出现变形的问题。
而电陶炉对锅具的要求没那么高，不管是金属的还是陶瓷的，只要它耐高温且是圆底的就可以放在上面。
功能不同电磁炉和电陶炉第三个区别，就是功能不同。
电磁炉的功能并不少，可以满足煎，炒，炖，煮的需求。
但是电磁炉相比电陶炉就不够看了，电陶炉在煎，炒，炖，煮的基础上，还可以用来煮茶。
对那些喜欢炖汤，煮茶的人来说，电陶炉就是首选。
安全性不同电磁炉和电陶炉第四个区别，就是安全性不同。
孕妇最好不要使用电磁炉，因为它会产生一定辐射，对人体造成伤害。而电陶炉虽然也存在辐射，但并没有电磁炉那么高。
电陶炉也存在一个缺点，那就是发热温度会高达700度，稍不注意就可能烫伤。而电磁炉离开磁场就不会工作，这一点上更加安全。
价格不同电磁炉和电陶炉第五个区别，就是价格不同。
电陶炉的价格更高，从几百到上千的都有，而电磁炉价格基本上控制在几百块钱，适合那些预算不足的家庭。
好了，围绕电磁炉和电陶炉的区别做了详细的阐述，下面我再来总结一下：
假如你喜欢炖汤，煮茶，那么电陶瓷就是你的首选。
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